Une cuisine authentique basée sur une tradition culinaire qui respecte les produits par une cuisson lente et naturelle, gage d’une préservation optimale des saveurs.
4 formules sont proposées : le demi-coquelet fermier du Pays, le gigot d’agneau du Limousin, le contre-filet de boeuf Simmental, la végétarienne… accompagnées d’un large choix de sauces et de garnitures à découvrir selon vos envies.
Sans oublier nos suggestions de saison et nos succulents desserts maison.